Сеть публичных библиотек Вилейского района
Наш адрес: г. Вилейка, ул. Водопьянова, 21. Тел. (8-01771) 5-56-56
E-mail: biblio@vileyka.gov.by

Хлеб – хозяин на каждом столе

22 августа на базе ГУ «Вилейский территориальный центр социального обслуживания населения» библиотекарь отдела обслуживания и информации районной центральной библиотеки Мисюль М.Н. провела для воспитанников отделения дневного пребывания инвалидов «Ласточка» этноурок «Хлеб – хозяин на каждом столе».

       «Хлеб – всему голова», «Без соли и хлеба – половина обеда» – так в разные времена говорили о хлебе. Хлеб – главный продукт на Земле. Люди редко задумываются, откуда на столе берется этот продукт.
Так вот и ребята, вместе с библиотекарем, проследили путь хлебного зернышка: от росточка до прилавка в магазине. Узнали о разновидностях хлебобулочных изделий, незнакомых для них названиях: курник, маца, пряженик, кулебяка, самса, ситник и др.,  истории названия хлеба «Рижский» и  «Бородинский», а также, почему хлеб называется формовой и падовый. Узнали историю блокадного ленинградского хлеба времен Великой Отечественной войны.

          В конце мероприятия все угостились самым вкусным хлебом, который выпекает Вилейский хлебозавод.

Share
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий